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招牌黄焖鸡4
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菜品原料:鸡肉200克、笋块或冬菇65克、黄酒6.5克、酱油3克、味精、姜、温菱粉8克、葱花、精盐、白糖、鸡汤130克

菜品口味:每次制作鸡肉重量不得超过2厅,确保食料配比。注重火功,一次制作的时间不得超过6分钟,确保肉质鲜嫩汤浓味厚,二次收汤注重肉香及口感,老汤亦纯美无比。

不知道从何时起,只要有吃饭的地方周围就肯定有黄焖鸡加盟店,而更为惊奇的...
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产品简介 / Introduction



不知道从何时起,只要有吃饭的地方周围就肯定有黄焖鸡加盟店,而更为惊奇的是,每家黄焖鸡加盟店里几乎顾客络绎不绝,待品尝过之后才明白为什么黄焖鸡会变得这么热销!

黄焖鸡又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭。属于山东传统名菜之一,鲁菜系家常菜品。黄焖鸡的主要食材是鸡腿肉、鸡脯肉,配上青椒、香菇等焖制而成,口感咸香。黄焖鸡的烹饪难度达到中级

,没有黄焖鸡加盟总部的培训,几乎不可能做出味道一样的黄焖鸡

。烹饪前选一只三黄鸡洗干净,将鸡肉切成块,入油煎半分钟,后加入香菇及各种调料,用文火焖十分钟,再用湿菱粉下锅勾芡就成了。这样做出来的黄焖鸡具有肉质鲜美嫩滑的特点,鸡汁浓,带鲜甜,入口烂,淡酱色,四季皆宜,一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。

黄焖鸡也具有丰富的营养价值。鸡肉中蛋白质的含量较多,易被人体吸收,能够强身健体。钾硫酸氨基酸的含量也不少,弥补了牛及猪肉的不足之处。同时鸡肉的维生素

A含量也高于其他肉类。香菇中的营养成分可以促进T淋巴细胞的产生,提高T淋巴细胞的杀伤活性。还可以延缓衰老,清除体内过氧化氢。香菇功效很多,同时还能降血压、降血脂、降胆固醇。总之,适量食用香菇有益身体健康。

正是因为吃黄焖鸡有如此多的好处,而且黄焖鸡确实美味,所以黄焖鸡加盟店的生意才会如此火爆。

为了可以让更多的人品尝到正宗的黄焖鸡,黄焖鸡加盟费用设置的很低,这样可以有更多的投资者可以在自己当地开一家黄焖鸡加盟店,将美食带给周围的朋友。黄焖鸡加盟费用目前是

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